Бифенил Е230.

Возможные названия: Дифенил, diphenyl, biphenyl, biphenyle, diphenyle, phenylbenzol, phenylbenzene, dibenzene, E-230.

Получают из бензола, методом термического дегидрирования. Выделить это вещество можно путем дистилляции сырой нефти, природного газа, каменноугольной смолы.

Бесцветные или белые кристаллы не растворяются в воде, со специфическим запахом. Плавится при температуре выше семидесяти градусов, растворяется в спирте, эфире.

Действует угнетающе на рост грибков, бактерий, дрожжей и плесени. Применяют как консервант. Обрабатывают фрукты для продления хранения при транспортировке. Перед употреблением обязательно тщательно мойте фрукты, привезенные из далека. Используют при производстве трансформаторных масел, красителей. Как антисептик при выделке кожи, охладителя в ядерных реакторах.

Канцероген, вызывает аллергическую реакцию, раздражает слизистую оболочку глаз, носа, дыхательных путей. Токсичен для печени, почек, сердечно-сосудистой системы. Может привести к тошноте, рвоте. Вызвать возникновение и развитие злокачественных образований.