Торт Наполеон. Как выбрать?

2019-01-13
Торт Наполеон, как выбрать.

Можно сказать, самый популярный торт. Продукт из множества слоев тонкого теста. Выбирая торт смотрим, чем тоньше и воздушнее коржи, тем вкуснее выйдет «Наполеон». Торт не должен быть сухим, крошиться и рассыпаться. Продукт будет мягким и сочным если каждый слой промазан кремом. Экономя крем, пирожное получается сухим.

Выбирая торт Наполеон, смотрим на срок годности. Обратите внимание не только на день, но и на время изготовления.

Вкус сладости, качество и калорийность готового продукта зависит от крема. Белый цвет и пушистость крема дают торту растительные сливки. В такой начинке присутствуют стабилизаторы, эмульгаторы (химия). Срок годности торта сутки.

Лучше выбрать продукт с заварным или масляным кремом. Хранится сладость с таким кремом шесть часов. Хорошо если можно прочитать состав пирожного. Для экономии используют порошковое молоко вместо натурального, маргарин вместо масла сливочного, яичный порошок вместо куриных яиц.

Если срок годности кондитерского изделия превышает двадцать четыре часа, значит в составе присутствуют консерванты.

Домашний торт «Наполеон» намного вкуснее покупного. Почти в любой семье есть свой собственный секрет приготовления «Наполеона». Крем может состоять из любых ингредиентов. Ориентироваться можно на свой вкус и воображение. И готовить его очень просто.

В Зеленограде приготовили торт «Наполеон» весом пятьсот одиннадцати килограмм. Длина торта составляла 5,67 метра, ширина 1,29 метра, высота 12 сантиметров.

Последние записи.

Добавка гуммиарабик E414 использование,вред
Гуммиарабик (E414).
Возможные названия: Камедь акации, acacia gum, гуміарабік, acacia, gummi arabicum, gomme arabique
Читать полностью
стеклорез какой лучше выбрать
Стеклорез.
Для работы с хрупким стеклом требуется опыт. И покупать новичку профессиональный и дорогой
Читать полностью
Как выбрать качественный соевый соус.
Соевый соус.
При выборе соевого соуса прежде всего смотрим на состав продукта. Качественный товар содержит
Читать полностью