Жёлтый 2G (E107).

Возможные названия: Yellow 2G, Е-107, Lissamine Fast Yellow, C.I. Acid Yellow 17.

Производят добавку химическим путём. Формула синтетического пищевого красителя C16 H10 Cl2 Na2 N4 O7 S2. Азотные соединения, которые входят в состав добавки, вызывают тяжёлые токсические отравления.

Синтетическая добавка имеет вид жёлтого порошка легко растворимого в воде. Дешёвый краситель прекрасно смешивается с продуктами, окрашивая товар в стойкий жёлтый цвет.

Запрещён (к сожалению, не везде) в пищевой и косметической промышленности.

Сильный аллерген. Может спровоцировать приступы астмы, спазмы бронхов, отёк дыхательных путей, бессонницу, экзему, крапивницу, возбудимость человека.

Не берите товар с добавкой E107. Особенно опасен краситель для молодого организма.