Карбонат калия(E501).

2018-02-21
Карбонат калия E501.

Возможные названия: Potassium carbonates, E 501(i), калий углекислый, дикалий карбонат, поташ, potassium salt of carbonic acid, гидрокарбонат калия, Е 501(ii), бикарбонат калия, potassium bicarbonate, двууглекислый калий, potassium hydrogen carbonate.

Получают химической реакцией углекислого газа с гидроксидом калия или карбонатом калия. Белый кристаллический порошок без запаха с щелочным вкусом. Растворяется в воде, но не растворим в этиловом спирте. Щелочные свойства оказывают противомикробное действие.

Используют как регулятор кислотности, стабилизатор, разрыхлитель, осушитель. В основном в химической промышленности и сельском хозяйстве. Применяют в качестве удобрения и дезинфекции в сельском хозяйстве.

Можно встретить в составе моющих средств, строительных растворов, изготовлении линз, вещества для огнетушителей. Для усиления лекарственных препаратов, добавляют в растворы, мази.

Помогает создать из несмешиваемых компонентов, однородную смесь. Используют для производства безалкогольных напитков, как примесь в составе пищевой соды.

Вызывает сильное раздражение при попадании в дыхательные пути и на кожу человека. С водой образует едкую щёлочь. Есть запрет для использования в детском питании.

Последние записи.

Сульфат алюминия(E520)
Сульфат алюминия(E520).
Возможные названия: алюминий сернокислый, aluminium sulfate, cake alum, sulfate de aluminium
Читать полностью
Карбонат аммония (Е503) использование в продуктах.
Карбонат аммония (Е503).
Возможные названия: ammonium carbonates, аммоний углекислый (карбонат), соли аммония,
Читать полностью
Прищепки для белья как выбрать.
Прищепки для белья, как выбрать.
Деревянные прищепки эко логичные. Дерево впитывает влагу, со временем чернеет.
Читать полностью