Бутилгидрокситолуол (Е321).

2018-02-21
Бутилгидрокситолуол Е321

Возможные названия: E-321, butylated hydroxytoluene, BHT, ионол, бутилокситолулол, дибунол, агидол-1, di-tertiar-butyl-p-kreso, БОТ, бутилированный окситолулол, hydroxytoluene de butyle.

Синтетический антиоксидант получают химическим способом. Способны продуцировать бутилгидрокситолуол зеленые водоросли и цианобактерии.

Жирорастворимое кристаллическое соединение в виде белого или жёлтого порошка. Растворяется в спирте, эфирах, ацетоне. Синтетический витамин E почти не растворяется в воде. Без запаха или с очень слабым запахом фенола, устойчив к высоким температурам.

Антиоксидант используется в косметической, пищевой, фармацевтической промышленности. Защищает от окисления жиры и масла.

Добавляют в увлажняющий и отбеливающий крем, очищающее и для загара средство, помаду, румяна, подводки. Используют в пластмассах, смазочных маслах.

Можно встретить в хлебобулочных изделиях, топленом и сливочном масле, пиве, консервах, плавленых сырках. Как антисептик входит в состав средств при ожогах, обморожениях, язвах. Можно найти в таблетках, капсулах.

Не рекомендуется ежедневно употреблять продукты, в составе которых Е321. Может нанести вред почкам, печени. Считается безопасным для кожи, вызывает гиперактивность у детей. Канцероген способен вызвать аллергию, изменение кровяных клеток, бессонницу.

Последние записи.

Сульфат алюминия(E520)
Сульфат алюминия(E520).
Возможные названия: алюминий сернокислый, aluminium sulfate, cake alum, sulfate de aluminium
Читать полностью
Карбонат аммония (Е503) использование в продуктах.
Карбонат аммония (Е503).
Возможные названия: ammonium carbonates, аммоний углекислый (карбонат), соли аммония,
Читать полностью
Прищепки для белья как выбрать.
Прищепки для белья, как выбрать.
Деревянные прищепки эко логичные. Дерево впитывает влагу, со временем чернеет.
Читать полностью