Черёмуховая мука, как выбрать.

2018-02-21
Черёмуховая мука как выбрать

Муку получают в результате перемалывания ягод черёмухи. Этот продукт используется не так часто.

Выбрать можно в интернет-магазинах, специализированных торговых точках или купить плоды черёмухи на рынке в аптеке и смолоть в кофемолке. В продовольственных магазинах муку можно увидеть в некоторых местах Сибири.

Деликатесная мука для десертов. Из неё варят кисели, компоты, напитки с добавлением мёда. Продаётся мука в пакетах от ста граммов и выше. Перед покупкой смотрим на целостность пакета и срок годности. Срок хранения черёмуховой муки около года.

Мука напоминает порошок какао с лёгким ароматом миндаля. Сладковатая с небольшой горчинкой.

Черёмуховая мука дороже пшеничной. Но она этого стоит. Полезный продукт используют для приготовления черёмуховых пряников, пирога. Лакомства из муки с приятным миндальным ароматом и ярким вкусом шоколада, вишни, миндаля.

Но может вызывать аллергию у ребёнка. Следует быть осторожным людям с повышенной кислотностью.

Последние записи.

Сульфат алюминия(E520)
Сульфат алюминия(E520).
Возможные названия: алюминий сернокислый, aluminium sulfate, cake alum, sulfate de aluminium
Читать полностью
Карбонат аммония (Е503) использование в продуктах.
Карбонат аммония (Е503).
Возможные названия: ammonium carbonates, аммоний углекислый (карбонат), соли аммония,
Читать полностью
Прищепки для белья как выбрать.
Прищепки для белья, как выбрать.
Деревянные прищепки эко логичные. Дерево впитывает влагу, со временем чернеет.
Читать полностью