Бета-циклодекстрин (E459).

2018-02-21
Использование бета-циклодекстрин (E459)

Возможные названия: Beta-cyclodextrin, Е-459.

Стабилизатор, получают из крахмала путём ферментации.

Белый кристаллический порошок не растворим в спирте, хорошо растворяется в горячей воде. Не имеет запаха, с легким сладковатым привкусом.

Широко применяется в пищевой, текстильной промышленности, косметике, фармацевтике.

Прекрасно поглощает запахи, используют в зубных пастах, ополаскивателях полости рта, дезодорантах, шампуни, жевательных резинках, в пищевых продуктах (маскируя запахи). Улучшает вкусовые и органолептические свойства продуктов.

Снижает вязкость продукта, увеличивает срок хранения. Сохраняет необходимый уровень вязкости и консистенцию. Используют в очистке воды, добыче нефти, улучшает усвоения медицинских препаратов. Применяют как стабилизатор нестойких компонентов.

Считается нетоксичным, гипоаллергенным препаратом. Можно применять без особых ограничений. Уменьшает воспалительные процессы кожных покровов.

Последние записи.

Гуаровая камедь Е-412 использование в продуктах.
Гуаровая камедь (Е412).
Возможные названия:Гуаровая смола, гуара, Е-412, камедь гуарового дерева, гуар, гуаран
Читать полностью
Как выбрать средство от клещей.
Средство от клещей.
Выбирая средство обращаем внимание не на название продукта, а на действующее вещество в составе
Читать полностью
Персик как правильно выбрать.
Персик.
Персик хорошо накапливает нитраты и пестициды.Определить, без химического анализа, количество
Читать полностью