Бутилгидрокситолуол (Е321).

2018-02-21
Бутилгидрокситолуол Е321

Возможные названия: E-321, butylated hydroxytoluene, BHT, ионол, бутилокситолулол, дибунол, агидол-1, di-tertiar-butyl-p-kreso, БОТ, бутилированный окситолулол, hydroxytoluene de butyle.

Синтетический антиоксидант получают химическим способом. Способны продуцировать бутилгидрокситолуол зеленые водоросли и цианобактерии.

Жирорастворимое кристаллическое соединение в виде белого или жёлтого порошка. Растворяется в спирте, эфирах, ацетоне. Синтетический витамин E почти не растворяется в воде. Без запаха или с очень слабым запахом фенола, устойчив к высоким температурам.

Антиоксидант используется в косметической, пищевой, фармацевтической промышленности. Защищает от окисления жиры и масла.

Добавляют в увлажняющий и отбеливающий крем, очищающее и для загара средство, помаду, румяна, подводки. Используют в пластмассах, смазочных маслах.

Можно встретить в хлебобулочных изделиях, топленом и сливочном масле, пиве, консервах, плавленых сырках. Как антисептик входит в состав средств при ожогах, обморожениях, язвах. Можно найти в таблетках, капсулах.

Не рекомендуется ежедневно употреблять продукты, в составе которых Е321. Может нанести вред почкам, печени. Считается безопасным для кожи, вызывает гиперактивность у детей. Канцероген способен вызвать аллергию, изменение кровяных клеток, бессонницу.

Последние записи.

Ортофенилфенол (Е231)
Ортофенилфенол (Е231).
Возможные названия: Orthophenyl phenol, Е-231, torsite, орто-фенилфенол, orto-phenylphenol
Читать полностью
Бензойная кислота Е210
Бензойная кислота(Е210).
Возможные названия: Е-210, benzoic acid, acidi benzoici, acidum benzoicum.
Читать полностью
Морковь, как выбрать.
Морковь, как выбрать.
На сегодня выведено множество разновидностей и сортов моркови. Отличаются размером, формой, цветом.
Читать полностью